Для выпекания изделий применяются ротационные, подовые и модульные печи https://пищевоеоборудование.рф/proektirovanie
  Первые представляют собой подвижные или стационарные стеллажи, оснащенные полками для размещения будущей выпечки https://пищевоеоборудование.рф/katalog/konvejera-z-obraznye/konvejer-razdelochnyj-odno-urovnevyj-k1-4000
  Подовые печи имеют несколько автономно работающих камер, в каждой из которых могут задаваться определенная программа и температура https://пищевоеоборудование.рф/katalog/kamera-df/kopiya-kamera-defrostacii-kd-5000
 
это специальная техника, используемая в пищевой промышленности, благодаря которой процесс изготовления продуктов происходит значительно проще и быстрее https://пищевоеоборудование.рф/katalog/oprokidyvateli-kontejnerov-i-telezhek/oprokidyvatel-cepnoj-orc-3000
  Оно служит для хранения и обработки продуктов питания https://пищевоеоборудование.рф/katalog/oprokidyvateli-kontejnerov-i-telezhek/big-boksy
  Применяется в кафе, ресторанах и других местах общественного питания https://пищевоеоборудование.рф/katalog/mashina-mojki/mashina-mojki-upakovannoj-produkcii-mmup-40
  Приобрести можно в специальных магазинах https://пищевоеоборудование.рф/katalog/centrifuga-reaktivnaya-ustanovka/
  В интернете можно найти много информации о пищевом оборудовании, например, на сайте  https://пищевоеоборудование.рф/katalog/kamera-df/kamera-defrostacii-kd-cold-8000
 
Предназначен для приготовления мясного блюда — шаурма в сетях быстрого питания https://пищевоеоборудование.рф/katalog/centrifuga-reaktivnaya-ustanovka/centrifuga-filtracionnaya-cf-1000
  Кроме того, его можно использовать и как шашлычницу, и для жарки мяса https://пищевоеоборудование.рф/katalog/centrifuga-reaktivnaya-ustanovka/centrifuga-filtracionnaya-cf-1000
  https://пищевоеоборудование.рф/katalog/mashina-mojki/mashina-mojki-sushki-banki-mmsb-2000
  https://пищевоеоборудование.рф/katalog/trapy-zhirouloviteli-napolnye-aisi-304/
 
ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ Вестник КрасГАУ https://пищевоеоборудование.рф/katalog/trapy-zhirouloviteli-napolnye-aisi-304/reshetki-yacheistye-aisi-304
  2015 https://пищевоеоборудование.рф/katalog/defroster-vodyanoj-dvg-1000/mashina-mojki-banki-s-obduvom-mmbo-2000
  8 УДК 631 https://пищевоеоборудование.рф/katalog/konvejera-z-obraznye/kopiya-konvejer-s-priemnym-bunkerom-elevator-2000
  363 https://пищевоеоборудование.рф/katalog/oprokidyvateli-kontejnerov-i-telezhek/oprokidyvatel-cepnoj-orc-3000
  258/638 https://пищевоеоборудование.рф/katalog/konvejera-z-obraznye/kopiya-mashina-mojki-sushki-banki-mmsb-2000
  178 2 Д https://пищевоеоборудование.рф/katalog/kamera-df/kopiya-kamera-defrostacii-kd-5000
  Н https://пищевоеоборудование.рф/katalog/mashina-mojki/
  Бышов, Д https://пищевоеоборудование.рф/katalog/mashina-mojki/mashina-mojki-protivnej-poddonov-msp-204
  Е https://пищевоеоборудование.рф/katalog/mashina-mojki/mashina-mojki-barabannogo-tipa-mmb-20001
  Каширин, Н https://пищевоеоборудование.рф/
  В https://пищевоеоборудование.рф/katalog/oprokidyvateli-kontejnerov-i-telezhek/oprokidyvateli-cheburashek-och-250
  Ермаченков, В https://пищевоеоборудование.рф/katalog/defroster-vodyanoj-dvg-1000/mashina-mojki-banki-s-obduvom-mmbo-2000
  В https://пищевоеоборудование.рф/katalog/oprokidyvateli-kontejnerov-i-telezhek/oprokidyvateli-kontejnerov
  Павлов ИССЛЕДОВАНИЕ РАБОЧЕГО ПРОЦЕССА ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЯ ПЕРГОВЫХ СОТОВ Описана методика
Основная проблема крупных кондитерских фабрик в  том, что они выпускают однотипные изделия по одинаковым рецептам, которые также  имеют высокую стоимость и часто достаточно низкое качество с химическими  добавками https://пищевоеоборудование.рф/katalog/centrifuga-reaktivnaya-ustanovka/
  На небольшом производстве можно реализовать разнообразные рецепты  приготовления шоколадных и кондитерских изделий с малым сроком хранения на  основе натуральных ингредиентов, разработав собственные ТУ (технические  условия) https://пищевоеоборудование.рф/katalog/sanpropuskniki-doz-200/dezbarery-dlya-avtotransporta-doz-m-5000
 
К первому типу относятся модели, имеющие установленный холодильный агрегат https://пищевоеоборудование.рф/katalog/glazirovshhiki-pogruzhnoj/glazirovshhik-pogruzhnoj-gl-n-800
  Их можно разместить практически в любом месте, поэтому наиболее часто такое холодильное оборудование используется на малых предприятиях, в уличной торговле и в магазинах небольшой площади https://пищевоеоборудование.рф/katalog/
  Главными недостатками этого типа является сравнительно низкая эффективность, а также ощутимый уровень шума от работы  и выделяемое им тепло, которое нужно отводить https://пищевоеоборудование.рф/katalog/centrifuga-reaktivnaya-ustanovka/centrifuga-filtracionnaya-cf-1000
  Крое этого, у таких холодильных агрегатов довольно малый ресурс работы, а размещение компрессора внутри агрегата приводит к уменьшению полезного объема помещений https://пищевоеоборудование.рф/katalog/mashina-mojki/mashina-mojki-ryby-orehov-mm-2000